Haz un viaje virtual para los platillos más emblemáticos con los que celebramos las fiestas de fin de año en la región.

• Guatemala

Tamales rojos o blancos: preparados con masa, recados y carnes al centro, hervido dentro de hojas de plátano. Existen preparaciones que incluyen pasas para un toque dulce.

• El Salvador

Panes con pollo: Muchas familias se reúnen y degustan estos bocadillos de pollo o pavo con pan francés, lechuga y rábano.

• Nicaragua

Nacatamales: Esta es la deliciosa versión nicaragüense de los tamales tradicionales. Consiste en una masa de maíz, carne, verduras y arroz, cocidos en hojas de plátano o banano. Un platillo tradicional del fin de semana y para días festivos, como Navidad.

• Honduras

Jolote o pavo horneado: El platillo hondureño por excelencia con la sazón local para acompañar las reuniones con amigos o familia en la Nochebuena.

• Costa Rica

Queque navideño: Este es un exquisito pastel tradicional que incluye pasas, frutas cristalizadas y cerezas que acompaña las reuniones durante todas las fiestas.

• Panamá

Arroz con guandú: Acompañando al tradicional pavo horneado, esta es una exquisita guarnición que también puede prepararse con coco en su versión caribeña.